طريقة عمل بسكويت الخلاط للمدارس: سهل، هش ولذيذ!
بسكويت الخلاط للمدارس: وصفة سريعة وهشة لوجبة مثالية بسكويت الخلاط للمدارس هو الخيار المثالي للأطفال، حيث يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة التي تناسب الوجبات المدرسية.
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة عمل بسكويت الخلاط الهش، فهذه الوصفة تمنحك نتيجة رائعة في دقائق قليلة بدون مجهود.
بسكويت الخلاط للمدارس
جربي بسكويت الخلاط السريع لأطفالك، فهو مقرمش ولذيذ ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة مع الحليب أو العصير.
اكتشفي وصفة بسكويت الخلاط الاقتصادي التي لا تحتاج إلى مجهود، فهي تعتمد على مكونات متوفرة في كل منزل.
بسكويت الخلاط بالفانيليا أو البرتقال يمنح أطفالك نكهة غنية وقوامًا هشًا مثاليًا ليكون وجبة خفيفة لذيذة خلال اليوم الدراسي.
حضري بسكويت الخلاط المنزلي في أقل من 30 دقيقة، واستمتعي بمذاق شهي ينافس الجاهز.
احصلي على بسكويت الخلاط المقرمش بوصفة سهلة ومكونات متوفرة، لتقديمه كوجبة مدرسية خفيفة وصحية.
بسكويت الخلاط السريع مثالي للأمهات المشغولات، حيث يتم تحضيره في دقائق دون الحاجة إلى عجن طويل.
المقادير:
2 بيضة (بدرجة حرارة الغرفة)
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر (خميرة الحلويات)
ملعقة صغيرة تانج بطعم البرتقال أو ملعقة كبيرة بشر برتقال
كوب إلا ربع زيت (175 جرام)
كوب إلا ربع سكر (165 جرام)
كوب إلا ربع نشا الذرة (مايزينا) (100 جرام)
3 أكواب دقيق (360 جرام) + ربع كوب إضافي (يُضاف بالتدريج حسب الحاجة)
طريقة التحضير:
- في وعاء الخلاط، نخفق البيض مع السكر جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- نضيف الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، ثم نضيف الفانيليا والتانج أو بشر البرتقال.
- نمرر الخليط من خلال مصفاة لضمان نعومته وخلوه من أي تكتلات.
- في وعاء آخر، نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والنشا والملح، ثم نبدأ بإضافتهم للخليط السائل بالتدريج، مع التقليب الخفيف حتى تتكون عجينة متماسكة.
- نشكل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نستخدم مشط مخصص للمطبخ أو شوكة لصنع زخرفة بسيطة على سطح البسكويت.
- نرص البسكويت في صينية مغطاة بورق زبدة أو مدهونة خفيفًا بالزيت.
- ندخل الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ونخبزه في الرف الأوسط لمدة 15 إلى 20 دقيقة (أو حسب حرارة الفرن).
- بعد أن يبرد تمامًا، يمكن غمس نصف كل قطعة في شوكولاتة خام مذابة لإضفاء نكهة إضافية وشكل مميز.
بالهنا والشفا!