طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن وعمل تتبيلة الفراخ المشوية في الفرن تقدري تعمليها في دقايق وهتبقي أحلى وأطري فراخ مشوية
مكونات وصفة الفراخ المشوية لشيف نادية السيد
طماطم
بصل
فلفل رومي
٤ فصوص ثوم
ملح-فلفل
معلقه صغيره بابريكا
معلقه كبيره كزبره
معلقه صغيره قرفه
معلقه صغيره كمون
ثلث كوب دبس رمان
نصف كوب زيت
معلقتين معجون صلصه الطماطم
طريقة شيف نادية السيد في عمل الفراخ المشوية
طرق اخري لعمل الفراخ المشوية
طريقة عمل الفراخ المشوية
- نضع في الكبه بصله واحده وطماطم وفلفل وفلفل اسود وشطه
- معلقة خل وزيت وملح وفلفل وبهارات ومعلقه باربكيو و صويا صوص غامقه وعلبه زبادي صغيره
- وتغسل الفراخ جيدا وتدق تتفرد وعمل شقوق بالسكينه وتتبل ليله
- ويسخن الفرن على درجه 220
- وترص الفراخ ف شبكه الشوي وتوضع ع صينيه فيها مايه وشويه من التتبيله
- وتترك ساعه
فراخ مشويه بالزبده والزعتر
- زعتر
- بابريكا
- صويا صوص او دبس رمان حسب الطعم اللى تحبوه
- توم وبصل باودر
- طاسه سخنه انزلى بحته زبده على زيت عشان ماتتحرقش الزبده لاننا محتاجينها سخنه اوى لما الفراخ تنزل عشان تحتفظ بعصارتها
- بعد ماتاخد وش من الجمبين هدى النار وغطى عشان تكمل سوا براحتها وده سر التسويه اللى يخلى الفراخ محتفظه بعصارتها وطريه
اقرأ ايضا:
أسماك:
طريقة عمل صينية السمك بالطماطم في الفرن
طريقة عمل الجمبري المشوي في صينية في الفرن
طريقة عمل السمك المشوي بالزيت والليمون بالطريقة المصرية
كيك وحلويات:
طريقة عمل مهلبية النشا بالبرتقال
طريقة عمل مهلبية الفراولة باللبن
طريقة عمل السويسرول بالمربي والكريمة بكل سهولة
طريقة عمل كيكة الزبادي للشيف هالة فهمي
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب 3 بيضات فقط
طريقة عمل كعك العيد زي المحلات الجاهزة
طريقة عمل كعك العيد الناعم بالكيلو مثل الجاهز في البيت
طريقة عمل كحك العيد الناعم الدايب زي المحلات
وصفات لأشهر وأطيب حلويات رمضان احلى
تورتات:
طريقة عمل تورتة الخطوبة سالي فؤاد
طريقة عمل التورتة بطريقة سهلة جدا ومقادير بسيطة
طريقة عمل التورتة في البيت بطريقة سهلة وسريعة
طريقة عمل تورتة القهوة اللذيذة لكل عشاق القهوة والنسكافيه
طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالكريم شانتيه والكاكاو
فطائر:
طريقة عمل فطيرة بالعسل الأبيض سهلة وسريعة