طريقة عمل كريمات التورتة والجاتوه زي المحلات - تزيين الكيك

 

طريقة عمل كريمات التورتة والجاتوه زي المحلات - تزيين الكيك

طريقة عمل كريمات التورتة والجاتوه

طريقة عمل الكريمة البيضاء للحلويات:

المقادير:

3 أكواب سكر ناعم

2 ملعقة كبيرة زبد

3 ملاعق كبيرة لبن

صفار بيضة

ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

1. يخفق 2 كوب سكر والزبد واللبن وصفار البيضة والفانيليا جيدا حتي يختلط تماما (أو في الخلاط).
2. يصب كوب السكر الباقي علي الخليط السابق ويقلب ثم يستعمل.

طريقة عمل الكريمة بالبرتقال:

الطريقة:

• تستعمل نفس الطريقة السابقة باستبدال اللبن بعصير البرتقال مع إضافة ملعقة بشر برتقال

طريقة عمل الكريمة بالشوكولاتة سهلة وسريعة:

الطريقة:

• تستعمل نفس طريقة الكريمة البيضاء بإضافة 4 ملاعق كاكاو إلي السكر.

طريقة عمل الكريمة بالكاكاو لا

المقادير:

2 كوب سكر 

2 ملعقة كبيرة زبد

2 ملعقة كاكولا

الطريقة:

1. تخفق الزبد جيدا ثم يضاف إليها السكر على دفعات مع الخفق المستمر 
2. ثم يضاف ملعقة الكاكولا ويقلب ويستعمل.

طريقة عمل الكريم شانتيه في البيت بدون بيض:

المقادير:

كوب كريمة

3 ملاعق سكر ناعم

ملعقة فانيليا

الطريقة:

1. توضع الكريمة في الثلاجة مدة نصف ساعة (30 دقيقة)
2. ثم تخفق جيدا بالمضرب حتى تتجمد ويضاف إليها الفانيليا والسكر وتخفق ثم تستعمل.

طريقة عمل الكريمة بالشوكولاتة واللوز:

المقادير:

كوب زبدة

¾ كوب سكر ناعم

صفار بيضة

4 ملاعق كاكاو

نصف كوب لوز مفروم ناعم

الطريقة:

1. يخفق الزبد والسكر حتى يبيض لونه ثم يضاف صفار البيض و الكاكاو ويخفق 
2. واخيرا يضاف اللوز ويقلب حتي يمتزج ويستعمل.

طريقة عمل كريمة لتغطية سلطة الفواكه

المقادير:

علبة لبن مكثف مثلجة

عصير ليمونة

5 ملاعق سكر

الطريقة:

• يخفق اللبن ويضاف إليه السكر وعصير الليمون على دفعات ويستمر في الخفق حتي يتجمد كالكريمة ويصب فوق سلطة الفاكهة وتقدم في الحال.

طريقة عمل كريمة بعصير الفواكه

المقادير:

بياض 2 بيضة

كوب عصير فاكهة

ملعقة سكر

فانيليا

الطريقة:

1. يخفق زلال البيض حتى يجمد مع اضافة العصير إليه نقطة بعد نقطة 
2. ثم يحلى بالسكر وتضاف الفانيليا ويستعمل في تغطية الفاكهة مع رش فوقه لوز مفروم.

طريقة عمل كريمة بالمشمش

المقادير:

كوب من المشمش الجاف

كوب لبن

ملعقة سكر

الطريقة:

1. ينقع المشمش الجاف مدة يوم حتى يطرى
2. ينزع البذور من المشمش ويوضع في الخلاط مع اللبن والسكر.
3. يقدم في أكواب ويزين الوجه بقطع من المشمش.

طريقة عمل حلوى الشيكولاتة

المقادير:

ملعقة ونصف كاكاو

5 ملاعق سكر

ربع كوب ماء 

ملعقة صغيرة زبد

فانيليا

الطريقة:

1. يضاف الماء على الكاكاو ويقلب على حمام مائي
2. ثم يحلى بالسكر ويضاف الزبد والفانيليا ويقلب
3. ثم يرفع عن النار ويستعمل في التغطية. 

اقرأ ايضا:

كيك وحلويات:

طريقة عمل مهلبية النشا بالبرتقال

طريقة عمل مهلبية الفراولة باللبن

طريقة عمل السويسرول بالمربي والكريمة بكل سهولة

 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب 3 بيضات فقط

طريقة عمل كعك العيد زي المحلات الجاهزة

وصفات لأشهر وأطيب حلويات رمضان احلى

تورتات:

طريقة عمل تورتة الخطوبة سالي فؤاد

طريقة عمل التورتة بطريقة سهلة جدا ومقادير بسيطة

طريقة عمل التورتة في البيت بطريقة سهلة وسريعة

طريقة عمل تورتة القهوة اللذيذة لكل عشاق القهوة والنسكافيه

طريقة عمل ايس كريم بالفواكه الطبيعية في البيت بالخطوات بدون ماكينة

طريقة عمل الجاتوه في المنزل مثل الجاهز ناعم وهش

طريقة عمل كريمات التورتة والجاتوه زي المحلات - تزيين الكيك

بسكويت:

طريقة عمل بسكويت النشادر باللبن للعيد في المنزل

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة سهل جدا في 10 دقائق

فطائر:

طريقة عمل فطيرة بالعسل الأبيض سهلة وسريعة

مربي:

طريقة عمل المربي بأنواعها المختلفة من الفواكه