طريقة عمل مهلبية النشا بالبرتقال
مقادير مهلبية النشا:
5 أكواب لبن
كوب لوز مفروم
كوب سكر
نصف كوب نشا
2 ملعقة ماء ورد
مقادير مهلبية البرتقال:
3 أكواب عصير برتقال
ربع كوب نشا
كوب ونصف سكر
الطريقة:
- يرفع اللبن على النار
- يذاب النشا في نصف كوب ماء ويصفى ثم يضاف إلي اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر مدة 5 دقائق ثم يضاف السكر ويقلب.
- يرفع عن النار ويترك حتى تهدأ حرارته ثم يضاف ماء الورد
- يضاف السكر إلى عصير البرتقال ويقلب ثم يرفع على النار حتى يغلي.
- يذاب النشا في كوب ماء ويصفى ثم يضاف البرتقال بالتدريج وتقلب باستمرار حتي يغلظ قوامه ثم يرفع عن النار.
- تحضر الأطباق ويتبلل بقليل من الماء ثم يصب نصف الطبق من مهلبية النشا والنصف الاخر مهلبية برتقال ويجمل الوجه باللوز المفروم
اقرأ ايضا:
كيك وحلويات:
طريقة عمل مهلبية النشا بالبرتقال
طريقة عمل السويسرول بالمربي والكريمة بكل سهولة
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب 3 بيضات فقط
فطائر:
طريقة عمل فطيرة بالعسل الأبيض سهلة وسريعة
أسماك:
طريقة عمل السمك المشوي بالزيت والليمون بالطريقة المصرية
طريقة عمل الجمبري المشوي في صينية في الفرن
لحوم:
فراخ:
بيتزا ومعجنات: